Breaking

Thứ Hai, 18 tháng 7, 2016

Du học tại Philipines – khám phá nét ẩm thực thu hút của xứ sở ngàn đảo

Du học ở Philippines ngày càng phát triển thành lựa tìm của rộng rãi sinh viên quốc tế do chương trình học hiệu quả và tầm giá tối ưu, thêm vào đấy là môi trường sống lý tưởng. Góp phần vào môi trường học tập lý tưởng đấy ko thể ko nói tới nền ẩm thực phong phú và độc đáo của xứ sở ngàn đảo. Dưới đây là các món ăn đặc thù của Philippines mà bạn nhất định bắt buộc thưởng thức trong thời gian du học tại đây.

>> các khóa học tiếng Anh tại Philippines.

Philippines là tập hợp của hơn 7,000 hòn đảo to nhỏ và rộng rãi nền văn hóa khác nhau. Nền ẩm thực của đất nước này bởi thế mà cũng phát triển thành rộng rãi. bởi thế, Du học Philipines bạn cũng sẽ được hưởng thụ nền ẩm thực phong phú này. Trong nền ẩm thực của Philippines, món ăn được nói tới thứ nhất là Lechón.

Lechón

Lechón được coi là món ăn dân tộc của Philippines, gồm thịt lợn nướng nguyên con, là món ăn bắt buộc với trong các dịp đặc thù. loại tên Lechón với xuất phát Tây Ban Nha (một dấu ấn còn lại từ thời kỳ thuộc địa kéo dài 250 năm). Món ăn này gồm với heo sữa nướng nguyên con thường được đặt trên một lớp lá chuối xanh. trường hợp nấu theo kiểu Philippines truyền thống nó bắt buộc được chế biến thủ công trên một hố than, giai đoạn chế biến với thể kéo dài vài giờ và bắt buộc sự kiên nhẫn, tỉ mỉ của người đầu bếp. Món Lechón ko dễ tìm thấy ko kể đất nước Philippines, bởi thế đây là món ăn mà một người Philippines sẽ nhớ lúc nghĩ về quê hương. kèm theo, trường hợp bạn là một sinh viên du học Philippines và với một thời gian gắn bó đủ dài với đất nước này, bạn cũng sẽ nhớ về nó.

Adobo

Adobo thường được gọi là món ăn dân tộc ko chính thức của Philippines và đây cũng là món ăn khá rộng rãi ở các nước Đông Nam Á. Adobo Philippines là sự hài hòa giữa một món ăn bản địa và một món ăn thuộc địa, nghĩa là nó vừa với đặc thù của Philippines lẫn Tây Ban Nha. Món ăn này được chế biến từ thành phần chính là thịt (thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn) và rau ninh nhỏ lửa trong một hỗn hợp nước sốt ướp làm từ giấm, nước tương và tỏi. Để làm món ăn này phát triển thành thơm ngon hơn, người ta thường cho thêm các gia vị như ớt đen, lá quế và một số thực phẩm sử dụng kèm như cà rốt, đậu xanh, khoai tây.

Sinigang

một món ăn siêu rộng rãi khác của Philippines là Sinigang với nước lèo chua cay đặc thù. Món ăn này với tới 3 phiên bản được say mê là Baka Sinigang, Baboy Sinigang và Isda Sinigang với các thành phần chính là thịt bò, thịt lợn và cá. Cả 3 đều được sử dụng với cơm trắng – thực phẩm chính ở Philippines. Thông thường, vị chua của Sinigang được lấy từ me, nhưng đôi lúc người ta cũng tiêu dùng các nguyên liệu khác như xoài xanh hoặc Calamansi (một loại chanh), cả 2 loại trái này cũng đều siêu khổ biến ở Philippines. Món ăn này thường được sử dụng kèm với một hỗn hợp các loại rau bao gồm cà chua, tỏi, hành tây. Để nâng cao hương vị của món ăn, người ta cũng với thể bỏ thêm tiêu xanh tạo bắt buộc hương vị cay độc đáo. Sinigang là món ăn dễ chế biến và phát triển thành một mắn ăn lợi ích rộng rãi cho các người Philippines sống ở nước ko kể với các nguyên liệu tươi hoặc súp hỗn hợp Sinigang đóng gói với sẵn tại các của hàng tạp hóa đồ Châu Á trên toàn thế giới.

Kare-Kare

Kare-Kare là một món hầm đậu phộng với một loại thịt và rau. các loại thịt được sử dụng để chế biến món ăn này thường là đuôi bò, lòng bò và thịt đùi lợn cộng với các loại rau cơ bản như hoa chuối non, cà tím, đậu đũa và bắp cải. cách chế biến món ăn từ đậu phộng là một nét ảnh hưởng văn hóa từ ẩm thực Indonesia và Thái Lan – một điểm mà ẩm thực Philippines ảnh hưởng từ nước láng giềng.

Ẩm thực Philippines chưa bao giờ làm thực khách thất vọng với các món ăn ngon miệng được chế biến từ cá, thịt, cơm cũng như đồ ngọt và các món tráng miệng. Halo-Halo là nột món tráng miệng nhẹ nhàng và rộng rãi, nghĩa đen của nó là “mix-mix” nghĩa là sự pha trộn. Trên thực tế, nó là một hỗn hợp của đậu hạt nấu chín với đường và một lớp trái cây, bên trên là một lớp đá bào và sữa đặc, trên cộng là một muỗng kem khoai tím. Đây là món ăn siêu rộng rãi trong các ngày hè và kèm theo, nó cũng được siêu nhiêu sinh viên quốc tế say mê trong thời gian du học Philippines.

(Theo theculturetrip.com)

Mùa hè này, tới với công ty Tư vấn Du học INEC để được TƯ VẤN MIỄN PHÍ, bạn sẽ nhận được các phần quà là thú bông xinh xắn, áo mưa đôi sành điệu và đặc thù là các voucher học tiếng Anh miễn phí tại Philippnes.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Post Top Ad

Your Ad Spot

Trang